にんにく

今日は赤穂浪士の討入りの日。
ドラマや歌舞伎では、雪の降る中を吉良邸へと向かいますが、実際は満月の夜だったのだとか。
月明かりのお陰で、行灯要らずだったそうです。と~っても空気が澄んでいたんですね~?

オットの会社の方(青森出身)から、立派なにんにくを沢山いただきました。
とてもすぐには消費出来る量ではないので、醤油漬けやオイル漬けにしたり、フライドガーリックにしたりして、大切に保存したいと思います。
しばらくはにんにくに困る事はなさそうです(笑)

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